鸡蛋炒乌塌菜的正宗做法，鸡蛋炒乌塌菜怎样做才好吃的
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发布时间：2022-04-21 18:19
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时间：2023-11-29 20:16
主料
乌塌菜
3颗
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
黄酒
1勺
猪油
1勺
步骤
1.准备好原材料；
2.鸡蛋中放入适量的盐和黄酒， 将鸡蛋打散均匀；
3.热锅凉油， 将打散的鸡蛋液进去煎；
4.鸡蛋煎至定型后划成小块， 盛出小块备用；
5.烧热锅， 放入一勺猪油；
6.油化后放入乌塌菜进去翻炒；
7.翻炒几下后加入少许糖进去煸炒；
8.翻炒几下后再加入适量的盐翻炒均匀；
9.倒入准备好的鸡蛋块翻炒均匀即可盛入盘中。
10.端上桌了。
