手撕包菜好吃的做法，你知道哪些？

发布网友 发布时间：2022-04-21 18:26

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热心网友 时间：2023-08-29 14:31

手撕包菜是一道非常美味的家常菜，它不仅制作起来非常的方便，而且非常的下饭。但是很多人在制作的时候，因为调味的问题导致自己做出来的手撕包菜，味道并没有那么浓郁。其实对于平常的家常菜来说，有很多种不同口味的制作方法来制作手撕包菜，我们可以尝试选择简单的几种。

首先我们在制作手撕包菜之前需要准备一些合适的配料，一般情况下我们在炒手撕包菜的时候，都是搭配上一些比较肥一点的猪肉或者是瘦肉。同时配上一些干辣椒小米椒或者是其他的配料，再加上比较主要需要的盐和鸡精，都能够很好的将我们的手撕包菜调出想要的味道。当然我们在制作之前，是要将我们的手撕包材洗干净之后沥干水放在旁边备用，同时我们的猪肉片也需要切片洗干净放在旁边备用。

干锅手撕包菜应该就是最常见的一种手撕包菜的做法，我们可以选择把我们的辣椒和姜片都切丝之后，将锅热了之后放入我们的猪油把我们的配料爆香。在配料爆香之后我们加入红辣椒和我们的包菜再加入一些料酒和鸡精，等到差不多炒熟的时候就可以出锅，我们在炒这道菜的时候最好选择用猪油，因为植物油的味道炒起来没有猪油的香味。

糖醋包菜也是非常美味的一种手撕包菜，我们需要将包菜撕成片之后，把我们的配料洗干净放在旁边备用。同时我们准备一个碗需要调一下我们淋上去的糖醋汁，加入一些盐鸡精生抽白糖和清水适量搅拌，就能够调成一碗糖醋汁。接着我们这道菜可以用食用油来翻炒我们的配菜，然后再加入我们的包菜。开大火翻炒到一定程度感觉到能够出锅的时候，倒入我们的糖醋汁继续翻炒，直到味道完全融合就可以出锅。

热心网友 时间：2023-08-29 14:31

准备一只碗，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽，倒入适量清水，搅拌均匀，制成糖醋汁，然后锅中烧油，放入葱，姜，蒜，花椒炒香，放入撕好的包菜进行翻炒，倒入调好的糖醋汁，翻炒熟就可以了。

热心网友 时间：2023-08-29 14:32

我们首先把包菜用手撕成成了条状，然后洗干净放到盐水里泡置半个小时左右，然后准备一个无油无水的罐子，把包菜均匀的放进去，一层包菜，一层盐，一层包菜，一层盐，然后在上方留一点位置，放一些泡椒，蒜瓣之类的东西，最后再加入800毫升的白醋，然后把盖子封号，放到阴凉干燥的地方，静置一个星期左右，好吃的手撕包菜就做好了。

热心网友 时间：2023-08-29 14:33

可以用来去做粉丝炒包菜，将猪肉洗干净之后再将包菜切成丝，起锅烧油之后放入猪肉进行翻炒，再倒入干辣椒，加入包菜，用大火翻炒，最后再将粉丝放到锅里面，炒匀之后再添加生抽鸡精，加入一些开水就可以出锅了。