欧派烤箱发酵用哪个

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欧派烤箱发酵功能键是使用“发酵”键。

当使用欧派烤箱进行发酵时，只需要找到烤箱控制面板上的“发酵”键。以下是关于如何使用此键的

1. 选择发酵模式：根据需要进行面团发酵时，直接按下烤箱控制面板上的“发酵”键。此时，烤箱会自动设置到适合面团发酵的温度和湿度。

2. 设置时间与温度：根据所发酵的食物种类和当前环境，可能需要调整时间和温度。通常，烤箱的发酵功能会有一个预设的时间和温度范围供用户选择。如果需要根据特殊配方进行调整，也可以手动设定具体的参数。

3. 放置食物并启动：将需要发酵的面团或其他食材放入烤箱后，确认所有设置无误，再次检查烤箱内部状态，确保没有阻碍空气流通的障碍物，然后按下“开始”键启动发酵程序。

4. 注意保持通风：发酵过程中，确保烤箱周围有良好的通风环境，这样有助于维持烤箱内部的温度和湿度稳定。同时，要避免在发酵过程中频繁打开烤箱门，以减少温度和湿度的波动对发酵过程的影响。

使用欧派烤箱的发酵功能，可以方便地制作各种需要发酵的面食，如面包、披萨等。只需按照上述步骤操作，即可轻松完成食材的发酵过程。