炒花甲怎么炒好吃又简单视频
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准备材料：花甲500克，蒜蓉50克，姜末30克，小米椒20克，葱花15克，花椒5克，辣椒油20克，料酒30克，生抽20克。
第一步：先将辣椒、姜末、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀，如下图所示。
第二步：然后在锅中加热油，倒入蒜蓉、辣椒和姜末进行爆香，如下图所示。
第三步：接着放入葱花和小米椒，如下图所示。
第四步：然后在锅中加入辣椒油和花椒粒进行爆香，如下图所示。
第五步：接着放入花甲，炒至开口，如下图所示。
第六步：最后翻炒均匀，装盘上桌即可食用，如下图所示。
