红糖豆沙的做法,红糖豆沙怎么做好吃,红糖豆沙

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红糖红豆沙的做法
将红豆洗净,用水泡一夜,水可以多点,没过红豆多点
将前一晚泡好的红豆上锅隔水蒸大概40分钟左右,直到红豆涨开看不到红豆中有水,关火闷一会,然后将红豆放入电饭煲中,选择煮饭档(注意:以上过程中均不用再加水,只是用前一晚泡红豆的水既可,水)
电饭锅自动断电后再闷一会,这时豆子已经软烂,空出多余的水分,将蒸好的红豆放入锅中,加入红糖边翻炒边轻轻碾压,直到多余的水分收干

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