蒸鸡翼要多久 蒸鸡翼需要多少时间?
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1、鸡翼蒸煮时间的决定因素
鸡翼蒸煮所需时间主要由以下因素决定：
1) 鸡翼的大小：鸡翅膀的大小有所不同，如果鸡翅较小，则蒸煮的时间较短，反之将需要更长的时间。
2) 蒸煮设备：压力锅和普通蒸锅的蒸煮时间不同，使用压力锅蒸煮的话，时间可以缩短一半左右。
3) 温度高低：蒸煮时的温度低则时间需要长些，温度高则时间相对较短。
2、常规蒸鸡翼的时间
通常，用普通的蒸锅煮鸡翼的时间为15-20分钟左右，但具体蒸煮时间还是根据个人口感来，如果你喜欢稍微清一些的口感，可以蒸煮20-25分钟。
如果是在压力锅内蒸煮，时间也会因为设备的不同而不同，一般来说，压力锅蒸熟小鸡翅时15分钟便能够入味，大鸡翅需要约20分钟。
3、如何判断鸡翅是否熟透？
鸡翅蒸煮时间到了以后，如何去判断鸡翅是否已熟透？
1) 鸡翅的表面呈现金黄色，且表面没有生肉。
2) 如果把鸡翅捏起来，鸡翅要么软嫩易断，要么非常有弹性，表明鸡翅已经彻底熟透。
3) 使用剪刀或小刀将鸡肉从骨头上剃下，细心观察一下鸡肉是否完全熟透，没有粉色和残留的红色汁水就代表熟了。
4、如何使蒸鸡翅变得更美味？
除了蒸鸡翅的时间以外，还有其他的方法可以让蒸鸡翅更加美味：
1) 加入料酒，姜片等调料，蒸鸡翅的时候让更多的味觉感官都融入到鸡翅内部。
2) 蒸制前，可以先用盐、料酒先腌制鸡翅一段时间，入口更鲜嫩的同时也能够有效去腥。
3) 蒸煮后可在鸡翅表面刷上一些酱油和蜜糖，比普通蒸煮更具口感和层次感。
