莲白的做法 糖醋
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莲白的糖醋做法：
1. 准备莲白、胡萝卜、青椒等食材，将莲白切成片状，胡萝卜和青椒切成小块备用。
2. 热锅凉油，将莲白片放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入胡萝卜和青椒煸炒至断生，加入适量盐和白糖翻炒均匀。
4. 倒入适量的醋和少许清水，烧开后加入莲白片，翻炒均匀即可。
