月子吃黑芝麻油有什么好处
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发布时间：2022-04-21 12:44
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时间：2023-07-13 15:05
黑麻油对女性坐月子很有好处，是月子期间首选用油。黑麻油又名胡麻油，性温味甘，其主要成份有蛋白质、脂肪、铁质、钙、磷与维生素B1、B2、A、D、E等，而其中脂肪是以不饱和脂肪酸占多数﹝90%以上﹞，是构成细胞不可或缺的因子。 由于他本身对于月子的功效，大家又称它“月子麻油”，也被称为长寿之油。
有研究发现黑芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。黑芝麻的营养成分中，蛋白质含量平均为20%左右。黑芝麻蛋白质构成氨基酸全面，含有人体所需的全部八种必须氨基酸，其中六种比作为优质蛋白质食物的鸡蛋还要高。黑芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白，对真菌具有很好的抑制作用。
