北杏仁鉴别

发布网友 发布时间:2024-10-11 07:54

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对于北杏仁的鉴别,显微观察是常用的方法。在种子中部横切面,首先可见到的是苦杏仁的外种皮细胞,它们排列成一列,形状多变,包括长圆形、卵圆形,偶尔还有贝壳形和顶端平截的梯形。黄色的石细胞散布其中,大小为38-95微米宽,30-57微米高,其中壁的厚度和纹孔分布有所不同:壁较薄的位于薄壁组织部分,孔沟较多;而在出部分,壁较厚,纹孔较少甚至无。种皮下方是皱缩的营养层,内含细小的不维管束。内种皮细胞也是一列,含有黄色物质。外胚乳则是由数列废弃的薄壁细胞组成,而内胚乳则是一列长方形细胞,内含糊粉粒和脂肪油。


在理化鉴别方面,可以通过特定的实验来确认其身份。首先,取几粒北杏仁研磨,会释放出苯甲醛的独特香气。其次,取少量研碎的杏仁,加水湿润后,置于试管中,悬挂三硝基苯酚试纸,置于温水中加热,试纸会显示砖红色,这是北杏仁的一个标志性反应。再者,通过薄层色谱法,将北杏仁粉末与苦杏仁苷对照品溶液进行比较,如果在相同位置上出现相同颜色的斑点,这就确认了北杏仁的存在。




扩展资料

北杏仁又名苦杏仁,为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。

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