干煸芸豆怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:24
共3个回答
懂视网
时间：2022-09-25 23:14
1、原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
2、将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。
3、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
4、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬菜、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
好二三四
时间：2022-10-02 00:20
1、原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。
2、芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；
3、锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-09-10 21:14
干煸芸豆的做法
新鲜的芸豆择好洗净，锅中放入约2/3的水，开火至水沸腾，将芸豆放入，焯至变软捞出(捞出后可看到锅里的水呈浅绿色)
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将焯好的芸豆切成段，放入盘中，待芸豆上的水干了以后备用
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锅内放入少许油(没过锅底即可)，放入芸豆段加入盐翻炒数分钟，炒至芸豆外皮变皱后捞出
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锅里留少许底油，放入干红辣椒段、花椒、白芝麻，进行干煸，至煸出香味
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将炒熟的芸豆再次放入锅内继续翻炒，炒一分钟左右捞出即可
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大功告成喽~
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小贴士
芸豆不易熟，吃了不熟的芸豆会导致食物中毒，第一步是为了让芸豆更快变熟，方便后续的翻炒
热心网友
时间：2023-09-10 21:14
干煸芸豆
1、干煸芸豆的选料
制作干煸芸豆，首先要准备好适量的新鲜芸豆，以及适量的调味料，芸豆一定要确保是新鲜优质的，调味料方面要选择优质的生抽酱油和少量的食用盐以及少量的鸡精，只有上等的材料才能够做出正宗的干煸芸豆，在选择材料方面，大家一定要注重这一点，虽然用料不多，但是要用精细的料才行。
2、干煸芸豆的做法步骤
在制作干煸芸豆前，首先要把芸豆放到水里面浸泡清洗干净，只有确保清洗干净以后才能把它用来做菜。在锅里面放入一些植物油，先用大火把油烧热烧热以后再转为小火，然后把处理好的芸豆放进去进行翻炒，再加入酱油和食用盐，以及鸡精，还可以撒入少量的胡椒粉，直到把它炒熟炒香，在翻炒的过程中要注意，调味料，不要放得太多，而且火力要控制在小火。
3、干煸芸豆的特点功用
做好的干煸芸豆，看起来非常的艳丽，不仅漂亮而且非常好吃，吃到嘴里面清香味十足，很多人的食欲不振时，可以制作这道干煸芸豆来享用，能够起到增强食欲的作用，而且还可以补充很多的维生素。吃干煸芸豆可以提升食欲，补充营养，是非常值得享用的一道家常菜肴，如果大家对芸豆非常的喜爱，那么一定要制作这道干煸芸豆的菜肴来尝一尝，具体的做法可以参照上文的讲述来进行，其实真正做起来还是非常简单的。
芸豆怎么做好吃
吃芸豆的时候方法是比较多的，芸豆蘑菇小炒就是其中很不错的一个选择，需要我们准备好芸豆、蘑菇、洋葱、五花肉、酱油、大蒜、胡椒粉、盐、味精。首先我们要把五花肉切成大片，之后我们用大火把锅烧干，在其中放入五花肉，之后我们把五花肉中的油煎出，然后放入芸豆中，之后我们把芸豆煎到8成熟的时候。这时候我们再把五花肉煎成油酥，其中的油是需要保留的。我们再把五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状时就可以备用。之后我们把煎五花肉的油烧热，然后放入洋葱丝，蘑菇以及红辣椒丝一起煸炒就可以了。之后就可以放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟的时候，就可以放入煎好的五花肉以及豆角。在出锅前需要放入蒜末，还需要放入适量的盐和味精就可以了。
干扁芸豆怎么做好吃
吃芸豆的时候方法比较多，干煸芸豆是不错的一个选择，需要我们准备好新鲜芸豆、五花猪肉，还需要葱，姜、蒜、花椒、干辣椒、精盐、味精，糖、味极鲜、麻油、花生油等调味品各适量。我们把芸豆清洗干净之后，掐头去尾，还需要去除芸豆的豆筋，切成段之后把五花肉用清水进行冲洗，之后切成末就可以了。然后葱姜蒜也需要切好，之后把大蒜切碎一些，同时我们把葱和姜切成末就可以了。
我们准备好食材之后，需要在锅中放油，等到油热之后就可以把芸豆放入锅中，过一下油之后，等到芸豆的表面皱干的时候就可以捞出。锅中需要留下少许的油，我们把葱姜蒜和花椒，干辣椒一起放入锅中炒香。然后再放入肉末开始炒，翻炒上四到五下之后，在其中放入之前过油的芸豆开始进行翻炒，然后需要我们在其中加入精盐，味精，糖和味极鲜。等到要出锅的时候，再在其中加入麻油翻炒均匀，这样芸豆就制作完成了。
白芸豆的做法大全
白芸豆是比较特别的一种芸豆，不过依然是属于芸豆，吃法上也是差不的，白芸豆炖土豆就是其中不错的选择，需要我们准备好白芸豆、五花肉、土豆、葱、姜、八角、酱油、盐、水。我们把五花肉切成片之后，需要把白芸豆洗净掰成段。同时我们再把土豆去皮之后切成块。热锅的时候下油，在其中放入少许的姜末炝锅，之后我们再放入五花肉，炒到出油的时候可以再放入芸豆。翻炒到芸豆变色的时候，需要及时加水，八角，酱油，葱姜，盐一起翻炒均匀。盖上盖子炖5分钟就可以了。之后我们再放入土豆块一起翻炒均匀。盖上盖子继续炖8分钟出锅就可以了。
红芸豆汤怎么做好吃
红芸豆是很适合制作成汤品吃的，椰汁红芸豆鸡汤就是不错的一个选择，需要准备好鸡、红芸豆、椰汁、葱姜、白酒、盐。首先我们要把红芸豆清洗干净，放在水中浸泡一晚上之后，把鸡去除其中的内脏，清洗干净之后就可以放入锅中，然后再加入清水，哈需要加入适量的葱姜，再加入1小勺白酒就可以开火，水开之后需要用勺子，不断的把水浇到鸡身上，然后需要把水和血沫一起全部倒掉，然后在往锅中添加适量的温水，椰子上需要插上一根吸管，不断的进行摇晃，我们把椰汁倒入锅中，之后把将泡胀的红芸豆放入锅中煮，用中火烧开之后就可以把汤表面的浮沫以及浮油全部撇掉，转成小火继续慢炖1个半小时，开锅的时候加入1小勺盐，继续炖煮10分钟就可以关火吃了，是非常美味滋补的一种吃法，也是红芸豆汤最适合的吃法。
热心网友
时间：2023-09-10 21:15
水里绰一下水，然后起油锅，蒜姜葱爆香，放芸豆翻炒，炒到没有水分，就放调料 ，盐，少许生抽，鸡精，辣椒酱都可以。一定要煸熟。。
