在家如何炸糖糕
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发布时间：2022-04-22 01:07
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-21 06:29
制作步骤
1. 准备原料
2. 白糖里加一点面粉做糖馅
3. 面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌
4. 稍凉时，手上沾油和成面团，醒半个小时
5. 分成小剂子。取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖
6. 包包子手法捏紧封口
7. 手心拍扁
8. 放入五成热的油中
9. 小火炸至两面金黄
小帖士
面团和软点糖糕才好吃。
糖里加点面粉可以防止糖馅外流。
入锅后不要推动糖糕，可以轻轻晃动炒锅，防止糖糕粘锅底。
要小火慢慢炸，才能炸透，不然会皮焦里不熟。
糖糕趁热才好吃，但小心烫嘴。
热心网友
时间：2023-07-21 06:30
去内蒙特别喜欢吃，但是做，好像先和面，和面的时候水里面放点糖一起和，不能稀，就像食堂的馒头师傅做馒头一样。然后油炸，金*的时候就OK了。
热心网友
时间：2023-07-21 06:30
1一碗面粉一勺糖混合，把准备好的开水浇到面粉里，边浇边用筷子搅动，直到能活成面团为止。2准备好红糖和一些熟芝麻，喜欢可以多放些最好加些干面粉，避免红糖流出来，3把面团分成小团，面粘手可以用些面粉或沾着油做，幹成圆形包糖封口按扁。4把生坯放到五六成热的油锅里，稍后慢慢推动一下，小火慢慢炸直到变成红红的一层脆皮即可出锅享用啦 现做现吃绝对美味
热心网友
时间：2023-07-21 06:31
炸糖糕家常做法，个个空心不流糖
热心网友
时间：2023-07-21 06:31
一碗面粉 一杯开水 做好吃的炸糖糕
