大蒜可食用部位是什么

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:22

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热心网友 时间:2022-07-10 20:25

蒜供食用的部位有鳞茎、蒜瓣、幼苗。青蒜、蒜苔、蒜苗和软化栽培的蒜黄,这些都是人们所喜爱的蔬菜。蒜瓣中含磷质和糖分较多,青蒜含有胡萝卜素和维生素,因此大蒜是食用价值很高的蔬菜,常吃可以提高肌体免疫力,望采纳。

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