发布网友 发布时间:2022-04-22 01:22
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热心网友 时间:2022-06-18 07:27
空气炸锅版烤鱼的做法步骤
1. 刀鱼洗净,放姜葱盐料酒腌制10分钟。
2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉
3. 把三种粉给鱼全身按摩,然后全身刷一层油
4. 空气炸锅200度20分钟.你们可以试试直接在炸栏里刷一层油,然后把鱼放上面烤,我可能是没有及时把锡纸取掉,结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些
热心网友 时间:2022-06-18 07:28
付费内容限时免费查看回答亲~您好,很荣幸为您解答,干鱼用空气炸锅怎么做
亲,以下是做法步骤:
1.将泡小鱼干的水倒掉,用剪刀剪去鱼尾、鱼头、胸鳍什么的。
1.小鱼干用水泡几分钟,抓洗一下,洗去表面的灰尘。时间不要太长,我泡了10分钟左右。
2.将泡小鱼干的水倒掉,用剪刀剪去鱼尾、鱼头、胸鳍什么的。
3.处理好的小鱼干,加入1汤匙料酒去腥,1汤匙生抽调味,再加1汤匙玉米油。
4.加入一点辣椒粉和五香粉,就是调料勺挑一点点就够了,
5.空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸,然后把小鱼干码好,尽量大一点的排中间,把姜蒜都倒下去。160度先烤10分钟。没有空气炸锅,烤箱也是一样的。
6.再加一些姜末蒜末,先用筷子拌匀,然后腌渍半小时,这样入味一点。
7.到时间后,将炸篮取出,将鱼一一翻个面,接着再烤10分钟。可以尝一下熟没熟,感觉不放心的话,可以再加个3-5分钟。