猪油有味儿怎么弄
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发布时间：2022-04-22 01:18
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时间：2024-02-19 17:02
猪油有异味处理方法
将猪油再次熬制
可以将猪油做出来之后在家里面用罐子装起来，然后慢慢地吃，但是要注意时间久了就容易变味，尤其是在夏季的时候，温度高是会使得变味更快，如果只是轻微的变味，没有长霉什么的，还能够吃的话可以将猪油全部倒入锅中，然后开火重新将其熬制一遍，在熬制的过程中加入适量的白糖，这样不但可以去除气味，还可以去除多余的水分。
做菜的时候多加配料
如果猪油出现了异味，尽量不要用来炒青菜了，这样会使青菜非常的难吃，可以在做大菜的时候，在食用，像龙虾、鱼肉等，多加入一些大蒜、花椒、葱叶、姜片等，这些配料可以增加菜的香味和口感，并且掩盖掉猪油的异味。
加入维生素E
维生素E不仅可以很好的去掉猪油的异味，而且还可以抑制亚*的产生，可以先将油提炼好，然后是等到冷却，将维生素E胶囊刺破，加入冷却的油中，一般是一斤油放一粒维生素E胶囊，这么做保证猪油不会有异味还能存放起码一年以上。
加入桔子皮
桔子皮能够很好的去除房间和冰箱里面的异味，其实也可以很好的用来去除猪油当中的异味，而且做法是非常的简单，我们可以将猪油重新炸一遍，在炸的过程中放入少量的桔子皮，炸一小会就捞出来，这样油的异味就没有了，不过大家需要注意的是，桔子皮炸久了会变黑变苦，所以要在桔子皮还是*的时候就要捞出来，要不然油会有苦味。
对于家里面制作好了猪油，而且出现了异味，但是又不舍得扔掉的朋友就可以试一试上面的方法，能够很好的帮助去除异味，但是为了我们的身体健康，大家如果发现有异味了，我们最好是不要食用了，避免引起中毒。
