在哪里有学广式点心,哪里可以学怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:07

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热心网友 时间:2023-07-29 12:56

广州学小吃培训广州小食培训学校好。

广州市小食培训学校主要开设中西式点心培训、小食培训、早餐培训、糖水培训,还有各类的美食班,该学校由经验丰富的专业老师教学,用国、粤语讲课,注重学员动手实操。

点心专业:烘饼类:曲奇饼、核桃饼、芝麻饼、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、传统月饼等。酥皮类:千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。面包类:菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、椰蓉条、毛毛虫条、披萨等(包括:传授各式酱料、馅料制作)。

早餐早点专业:

1、拉肠粉类:斋肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、叉烧肠、虾米肠、鸡蛋肠、鸳鸯肠等(包括:传授格拉肠粉、布拉肠粉、用米粉调浆及传统磨米调浆等)。

2、生滚粥类:老火白粥、艇仔粥、及弟粥、肉片粥、牛肉粥、猪肝粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等。

3、汤粉(面)类:浓汤粉(面)、炸酱捞面、牛腩粉(面)、猪手粉(面)、鱼丸粉(面)、肉丸粉(面)、云吞粉(面)等(包括:传授汤底熬制及靓云吞制作)。

4、炒粉(面)类:各式炒粉、各式炒面、炒河粉等。

5、包点类:鲜肉灌汤包、传统小笼包、正宗叉烧包、三花奶皇包、玫瑰豆沙包、香菇青菜包、酸辣香包、白面馒头、全麦馒头、玉米馒头、高梁馒头、葱油花卷、南乳花卷、豆浆等。

6、名点类:炸油条、糯米鸡、马蹄糕、萝卜糕、饺子等。其它类:各式炒饭、各式荷叶饭、各式煲仔饭等。

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