楂做冰糖葫芦怎么样好吃
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发布时间：2022-04-22 00:44
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热心网友
时间：2023-09-23 02:12
冰糖葫芦的做法如下：
材料：山楂20-25个、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。
辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、纯净水200克、长竹签若干。
制作步骤：
1、串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根取蒂去掉核，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，用竹签串起来，每串大概十个即可，凭个人喜好。
2、熬糖：按糖与纯净水2:1倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以不断搅拌，等糖浆沸腾变成金*后，可以用筷子蘸一下糖浆，如能拉出丝，说明糖已经熬制好。
