铁观音系列生茶与熟茶的区别

发布网友发布时间：2022-03-05 11:25

共2个回答

懂视网时间：2022-03-05 15:46

1、性质不同：生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

2、外观颜色不同：生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

3、口感不同：生茶口感强烈，刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜，几乎不苦涩。

4、作用不同：生茶主要是清理肠胃，有提神、降脂、和减肥功效，比较适合年轻人群。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿，其中降压、降脂功效最强，比较适合中老年人群及胃寒人群。

总结

生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。

热心网友时间：2022-03-05 12:54

铁观音从来没有熟茶与生茶之概念之分

倒是有清香与浓香，新茶与老茶之分。
清香与浓香的区别在于精制加工是否焙火，以及焙火的程度

新茶与老茶，
新茶一般就是指当年的茶
老茶，通常是指高焙火以后自然陈化多年以上的茶。
希望对你能有所帮助。