生茶与熟茶是什么意思？哪种好喝，价钱怎么样？
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发布时间：2022-03-05 12:36
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热心网友
时间：2022-03-05 14:06
深查我们的绿茶都是生茶，就是茶叶直接烘干了，用开水泡了之后的，熟茶一般是普洱茶，放在锅里煮的，自己价钱的话，每一种茶都有好坏的，不管身材还是茶都有便宜的，有贵的，口感的话，看个人喜欢了
热心网友
时间：2022-03-05 15:24
生茶与熟茶，都属于普洱茶，只是两者的加工工艺不同，
普洱生茶：采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。
普洱熟茶：采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥→渥堆发酵→干燥→蒸压成饼。
生茶口感：浓重的茶气，青涩的茶味，香高味稍苦，似霸道之感。鲜叶中内含物质保存完整，呈现出普洱的原汁原味，
熟茶口感：普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性更为温和，茶汤入口顺滑且带有甜香，茶汤粘稠,温润回甘。
普洱茶有越陈越香的特性，经时光的打磨，岁月的沉淀，普洱茶的口感就会发生改变，在陈化的过程中普洱生茶的内含物质在氧化反应中发生转化，茶多酚等刺激性物质发生变化，茶的口感也由苦涩变为醇厚，回甘，陈香尽显。
至于价格如何，不同的品牌，不同的产区，普洱茶的价格都会有所不同，
热心网友
时间：2022-03-05 16:58
生茶与熟茶是普洱茶的分类，与碧螺春、铁观音等等都无关。
生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久；
熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐，香气独特陈香。
以前云南普洱茶都是生茶，没有熟茶。上世纪70年代云南开始研制熟茶，以争夺国际茶叶市场。
大家都知道普洱茶越陈越好，因为普洱茶需要缓慢的后发酵的过程。生茶一般至少要放5年才喝，时间越长越好。也有不少人把新鲜的生茶拿来就喝，这是个人喜好。
熟茶已经经过发酵，所以不用放很久就可以喝了。不过讲究的人还是会把熟茶放几年才喝。
生茶和熟茶的价格，同样品级的是熟茶贵些；
至于哪个好喝，看个人喜好。就像有人喜欢红茶有人喜欢绿茶，生茶和熟茶都有人
