红烧二面黄（老豆腐）怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-02-20 21:30
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热心网友
时间：2022-02-20 23:00
主料
老豆腐250g 豆瓣酱1勺
泡椒1勺 小葱适量
酱油1勺 醋半勺
白糖一点点 豆鼓1勺
红薯淀粉1勺
红烧二面黄（老豆腐）的做法步骤
1. 买回来的老豆腐切成片
2. 平底锅倒入适量油，把老豆腐煎成两面金黄即可
3. 这是煎好的
4. 利用刚刚煎豆腐的油，把花椒、豆瓣酱、泡椒、姜蒜丝放锅里炒香！
5. 酱炒香以后把煎好的豆腐倒进锅里炒
6. 放一勺豆豉继续炒，让每一块豆腐都粘上酱，这个过程用中小火
7. 炒匀以后加水，把豆腐都淹到，开大火把水烧开，再煮一小会儿
8. 煮的时候用淀粉勾芡
9. 把淀粉水倒进锅里，放葱段！翻炒均匀就可以出锅了
10. 出锅了！有没有流口水啊
