怎么做手工油面？
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发布时间：2022-04-20 09:27
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热心网友
时间：2023-06-27 13:27
具体做法如下：
用料：碱水面适量
1、首先先准备好适量的碱水面（食材尽量购买新鲜的）。
2、然后把面条放入开水里煮，如果面条要做汤面用的话，煮55秒。如果是要炒面或干拌用的话，可煮75秒。
3、时间到后，快速把面条捞出，然后放进去冰水里泡30秒。
4、时间到后，把面条取出沥干，拌入食油即成油面。
