1、可以做椰汁红豆糕。
2、用料:蜜红豆适量、椰汁250ml、白凉粉40克。
3、将椰汁倒入锅中。
4、加入白凉粉,根据自己的喜好添加蜜红豆量,喜欢红豆可以多点,但也不要过多,甜到齁的那种,不喜欢红豆可以用其他蜜彩豆代替,蜜红豆是有甜味的,就不用加糖了,一定不要加糖!
5、大火煮开。
6、倒入碗中,夏天自然状态下冷却1-2小时,也可以冷藏加快冷却时间。
7、凝固后就可以倒扣脱模。