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准妈妈吃水果方法要正确打破这十三种谣言

来源:汇意旅游网

秋冬季节是水果的淡季,但我们的饮食中依旧不能少了水果。特别对准妈妈来说,多吃点水果对自己和肚中的胎儿都是很有好处的。然而吃水果也是有讲究的,方法错了往往吃了也未必有好处了。对于准妈妈来说,这个季节也要保持吃水果的好习惯。只是,一些关于吃水果的谣言很多时候会让人陷入误区。谣言不可全信也不可不信,那么究竟怎么辨别呢?为你揭开真相。

孕妈秋冬吃水果要打破的谣言

谣言一:饭前吃水果有助减肥

点评:正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。

谣言二:睡前不要吃水果

点评:大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

谣言三:吃饭时不宜吃水果

点评:没根据。吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题。

谣言四:水果越甜,含糖量越高

点评:对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

谣言五:水果颜色越深,营养价值越高

点评:基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养作用。深色水果含这些物质更多一些。

谣言六:饭后吃水果易发胖

点评:正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。

谣言一:上午的水果是金,中午的水果是银,下午的是铜,晚上的是铝。

点评:没有根据。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。

谣言七:饭前不要吃水果。

点评:错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。

谣言八:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用

点评:错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。

谣言九:孕妇多吃水果宝宝皮肤好

点评:错误。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妇。

谣言十:水果都是低能量食物

点评:错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。

谣言十一:水果榨汁食用更好

点评:错误。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失)。

谣言十二:水果可以代替蔬菜

点评:错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。

谣言十三:空腹不能吃水果

点评:没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多

孕妈健康吃水果有四原则

辨清了谣言,接下来就应该掌握正确而且健康的吃水果的方法了,孕妈们看过来吧:

1、水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

2、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。

3、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

4、对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。

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