1、姜,葱,蒜,小米椒切粒。
2、豆角洗净把豆尾部去掉。
3、切5厘米长的条,下锅煮,放少许油煮5分钟,捞起来放凉。
4、把配料放入盆中,放入白糖,鸡精,味精,盐,生抽,辣鲜露,美极鲜,陈醋,搅拌均匀放入豆角伴匀装盘。