牛腩的做法是什么
来源：汇意旅游网
准备好食材，加入冰糖、蒜片等炒香，加入牛腩翻炒，加入没过牛腩的温水，小火炖40分钟。
1、将牛腩切成块，萝卜切成与牛腩大小相似的块备用。
2、开锅烧油，加入冰糖，小火煮沸，加入蒜片、姜片和八角炒香。
3、加入牛腩翻炒至变色，加入酱油，料酒翻炒两分钟。
4、加入没过牛腩的温水，小火炖40分钟，加入白萝卜和盐炖10分钟。
5、出锅前加入胡椒粉调味，制作出美味的萝卜炖牛腩。
1、牛腩可以做：牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩牛腩、山药牛腩、沙爹牛腩、萝卜牛腩、乌梅酒焖牛腩、鱼香牛腩、咖喱牛腩、豆腐烧牛腩、辣白菜烧牛腩、清炖牛腩。
牛腩翻炒至变色加入酱油。出锅前加入胡椒粉调味。
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