不买房子可以一次性将公积金全部取出来，但只有两种情况才能全部取出来，其他情况必须要留有一部分的余额。第一种情况是职工家庭面临重大疾病的可以将公积金一次全部取出来。另一种情况就是当职工退休后可以一次性将公积金全部取出来。
1、如果想要提取公积金，职工首先要向本单位提出申请，单位会对个人提交的相关证明进行审核，如果是符合提取条件的，单位填写住房公积金个人提取审批表，并加盖预留印鉴。
2、单位的经办人员或职工个人带上公积金个人提取审批表、相关的证明资料的原件和复印件到给本单位建立住房公积金账户的公积金中心(以下简称为开户的公积金中心)进行审批。公积金中心会进行审批和录入，全都完成后会在单位填写的公积金个人提取审批表上加盖公积金审批专用章。
3、单位经办人员或职工个人持公积金中心已审批的公积金个人提取审批表以及单位填写并签章的“住房公积金管理中心转账凭证”，就可以去进行了开户的公积金中心办理转账业务，公积金中心将职工申请提取的住房公积金转账至其单位基本结算账户，由单位取出支付给职工。
1、增加员工的收入。我们知道，住房公积金的缴存是由单位部分和职工个人部分组成，但都属于职工个人所有，比如个人交500元，单位也交500元，那么你的公积金账户就会有1000元，间接式地存钱，增加了个人的收入。
2、享受贷款低利率。现在买房贷款主要有两种形式：商业贷款和公积金贷款。有人把两种形式做了一个对比，在同等房价不同贷款方式的对比下，公积金贷款比商业贷款要少还十几万的金额。因为公积金贷款利率低于银行商业贷款的同期利率低，利息也少了，减轻了职工的经济负担。
3、公积金不算入税收部分。公积金按照国家税收征收范围是不计入纳税基数里面的，也是间接性减轻了职工的经济负担。现在年轻人的各种压力大，能少交税也是一种优惠政策，所以有公积金的还是要好好把握。
4、解决房屋有关资金不足问题。住房公积金作为一个储蓄的账户，是专门针对职工用于买房或者装修用的专项储金。比如当用于房屋资金短缺的困难时，可以申请提取公积金个人账户余额用于解决资金不足，缓解经济压力。
5、为养老提供保障。公积金不仅仅可以作为解决房屋资金困难的储备金，当职工达到法定退休条件后，可以一次性提取个人账户的公积金余额用于补充养老金使用，换句话说不管你的公积金是否用于买房或装修，都是在里面的，等你退休后也可以取出来使用。