1、西梅是可以带皮吃的，而且西梅皮上含有丰富的膳食纤维素、花青素、维生素和矿物质，一起吃下去对人体来说营养价值会更高一些，因此吃西梅的时候带皮吃会更好一点。
2、但是因为西梅在种植的过程中，其外皮上会沾有一些灰尘、泥土、细菌、寄生虫以及农药的残留物，因此在吃西梅的时候一定要将外皮清洗干净后才能吃。
3、欧洲李（学名：Prunus domestica L.）是蔷薇科，李属落叶乔木，高可达15米，树冠宽卵形，树干深褐灰色，冬芽卵圆形，红褐色，叶片椭圆形或倒卵形，上面暗绿色，下面淡绿色，被柔毛，叶柄密被柔毛，托叶线形，花簇生于短枝顶端；花梗无毛或具短柔毛；萼筒钟状，萼片卵形，花瓣白色，有时带绿晕。核果稀近球形，通常有明显侧沟，红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉，5月开花，9月结果。