1、煮苹果是不要带果皮的。苹果是一种成分价值很高的食物,含有丰富的矿物质与维生素,而苹果皮的营养也是很大的,含有丰富的膳食纤维,它的抗氧作用相比其他水果都是很高的。
2、煮苹果前可以用盐将苹果揉搓干净,这样可以有效洗掉苹果皮表面残留的农药残渣。