1、原料：龙虾、香醋、酱油、姜、芥末酱。
2、鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。
3、香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。
4、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。