1、冰冻粽子需要提前解冻;
2、粽子后放在阴凉处解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右即可,可保存粽子的口感。或者将粽子放入温水中,浸泡10分钟左右,即可解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右即可食用,也可提升粽子的口感。