1、食材:羊肉,肋条半斤、姜两片、洋葱少许、盐少许、十三香少许、味精少许、花生油少许、芝麻孜然辣椒面少许。
2、方法:羊肉切成条状,再切成小块,加入洋葱,姜片,盐,味精,十三香,花生油,全部放入,和羊肉一起腌制半个小时!
3、把羊肉都串成小串,下锅炸到金黄色,捞出来,捞出的羊肉串可以撒上芝麻孜然辣椒面!更好吃!