1、炖羊肉汤可以放松茸和滑子菇。
2、主料：羊后腿肉、干松茸、滑子菇。辅料：生姜、大葱、大枣、枸杞子、花椒、精盐。
3、新鲜羊后腿肉洗净，切成方块，干松茸冷水洗净备用。
4、先取汤锅加入适量清水，加入除羊肉和干松茸以外的所有调料，将锅置于火上烧开后倒入煲锅中。
5、放入切好的羊肉后盖上锅盖，先大火力烧开后，小火煲2小时。
6、2小时后将干松投入锅中，小火煲3小时后出锅。