1、水开3-5分钟左右。魔芋面具有较强的饱腹感魔芋面,其不含淀粉,热量低,减肥期间可代替面类食品。
2、用料:魔芋面1包,鸡蛋/鹌鹑蛋2个,黄瓜一根,柠檬水一杯,苹果醋(无糖/纯)1勺,白菜一颗,泡菜适量。烧开水,魔芋面食用之前先过冷水浸泡几分钟。煮清水鸡蛋或鹌鹑蛋两个,对半切开。水烧开之后下青菜和面。青菜烫熟即可,魔芋面大火煮2-3分钟即可。黄瓜切片,面和青菜捞出,过冷水,沥干水。加入柠檬水,苹果醋,泡菜摆盘即可食用。