紫薯山药糕的烹饪技巧
2022-04-03
来源：汇意旅游网
1、主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克。
2、辅料：糖少量。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）食材清洗干净对半切开。
（3）放入蒸烤箱。
（4）100度蒸12分钟。
（5）取出，先取掉紫薯皮。
（6）山药中加入糖。
（7）核桃油提前称重好。
（8）分次加入山药和紫薯中拌均匀。
（9）注意不要一次加入，山药和紫薯泥不能太软。
（10）用喜欢的模具压出形状即可。
（11）可以用紫薯包山药，也可以一块山药一块紫薯。
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