1、生蚝死的可以放冰箱保存。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用,不宜存放太久,这样才能保证味道鲜美不变质。
2、新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。
3、如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。