一般情况下,吃水果是很有讲究的,尤其是在时间方面。我们要吃应季水果,并且要在合适的额时间吃水果,这样才更有利于健康。下面让我们具体来看看吧!
水果应该饭前吃还是饭后吃
水果饭前吃可以增加饱腹感,减少正餐食用量,从而达到减肥目的。不过像柿子这种鞣酸含量较高的水果,不宜空腹吃。
水果饭后1小时吃,能帮助消化。只要正餐吃得不是太饱,饭后不大量吃水果就不会出现腹胀的情况。
所以水果饭前吃或者饭后吃,都是可以的,可根据自己的喜好决定。
其实对于饭前吃水果好和饭后吃水果好都是有一定道理的,一般只要肠胃没有不适感,不管是饭前吃还是饭后吃都是没有问题的。这个一般按照自己的饮食习惯来就可以了。不过该注意的点一定要多加注意。
饭前吃水果的好处
饭前吃水果对身体的好处主要有两个方面。一是水果属于生食,在进食生食之后再进食熟食能够有效避免体内白细胞增高,有助于提高身体的免疫力;二是饭前吃水果能够一定程度上抑制食欲,降低食量而有利于减肥瘦身。
饭后吃水果的好处
饭后吃水果的好处也是主要体现在两个方面。一是水果中含有的大量的营养素能够帮助补充身体所需;二是水果中含有的纤维素、果酸等能够帮助促进肠胃蠕动,从而有助于消化。
饭前多长时间吃水果
一般饭前1小时吃水果是比较好的。饭前吃水果,身体已经在摄取一定的热量了,而选择在饭前1小时吃水果,这样能够避免吃完水果之后营养正常的三餐。
饭后多长时间吃水果
一般饭后2~3小时之后再吃水果要比较好。吃饭之后,胃中含有大量的食物,如果这个时候立即进食水果很容易加重胃肠的负担,还容易引起肚子胀气、便秘等等不适。
温馨小贴士:
不管是饭前吃水果还是饭后吃水果都能够给身体带来好处,但是一定要注意饭前饭后吃水果的时间,以免影响身体正常的运作。
正确水果时间表
早晨:适于吃酸性小、吸收好的水果
早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
午饭前:适于吃可提升饱腹感的水果
午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多。可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。想要减肥的妹子不可错过哦!
午饭后:适于吃促进消化的水果
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
下午2~3点:适于吃可缓解疲乏的水果
下午2-3点人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
睡前:适于吃安神、促进睡眠的水果
睡前可选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些一些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
吃水果的注意事项
尽可能多吃季节性水果
目前很多人认为,多吃应季水果,而反季节水果则要少吃,其实,虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜,对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响,但许多反季节性水果,并不一定是大棚的产品,其中也有来自南方的产品,甚至是来自国外的产品。比如在海南,一年四季都可以生产蔬菜水果,其实没什么应季问题,其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此,只要合理选择,能经常吃水果,比不吃水果对健康益处大。
在广东,长年水果和季节性水果。长年水果有:香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜、车厘子、山竹等。季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、黄皮、红毛丹等。
每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果
“每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病,水果中还含有很多其他活性成分,有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现:常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
所以,为了健康着想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。
不能用水果替代蔬菜或主食
有人认为,吃蔬菜水果不会发胖,因而大吃特吃,甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜,而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
此外,多数水果含水分85%以上,蛋白质含量却很低,在1%左右,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。
在两餐之间吃
什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。
糖分含量高的水果,一次不宜吃太多
(1)含糖低的水果中西红柿含糖为2%;
(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%;
(3)葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。
(4)香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。
大吃或狂吃含糖分高的水果,一样会使人长胖!因此,陈超刚认为,最好能够选用每100克水果中含糖量小于10克的水果:比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠萝、草莓、西红柿等,此类水果每100克可提供20-40千卡的能量,如荔枝、龙眼、榴莲等,这些水果不会增加人体过多热量,可适当多吃。而其他含糖量高的水果,就要小心谨慎不要多吃了。
根据病情选择合适的水果
不同的病人吃水果也有讲究。糖尿病人应少吃含糖量较高的香蕉、荔枝、龙眼、大枣等水果,但可选苹果、柑橘、橙子、柚子、西红柿等含糖量中等或较低的水果。
心肌梗死的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果,以免产生较强的收敛作用,加重便秘,导致该病的反复发作。
肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
经常大便干燥者,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果纤维素含量较高,柿子因含大量柿胶,吃多了可加重便秘。