1、用筛子过滤后的山楂渣,用清洗干净的手把山楂皮撕掉。
2、再把山楂里面的核子拿掉,就成完全的山楂肉了。
3、把它倒入锅中,放适量的白砂糖和少许水,用小火慢慢煮熬。
4、边煮边搅拌,将多余的水分煮掉就好了,可以用来搭配点心一起吃。