1、馒头2个,火腿肠3根,鸡蛋2个。
2、首先我们将馒头和火腿切块备用,两个鸡蛋加入少许盐打散,倒入馒头中拌匀。
3、锅中放油,倒入馒头小火炒干,再倒入火腿块,继续翻炒2分钟。
4、加入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,糖,盐和适量葱花,翻炒均匀即可出锅。