1、植物奶油主要成分是植物脂肪和植物蛋白,乳脂奶油从天然新鲜牛奶中提取的。
2、植物奶油是亮白色的,而乳脂奶油是柔和的白色。
3、植物奶油口感较油腻,而乳脂奶油没有油腻感。
4、植物奶油香精味较重,而乳脂奶油只有奶香味。
5、植物奶油可保存15天,乳脂奶油可保存1至2天。
6、乳脂奶油价格要比植物奶油高。