1、新鲜的无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。 2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。