1、降火凉血:红薯叶性质寒凉,适当吃一些红薯叶可以起到很好的凉血、降火的作用。阴虚火旺者多吃点红薯叶,对身体有好处。
2、预防便秘,排毒养颜:红薯叶中含有丰富的膳食纤维,这些纤维素可以很好的帮助肠胃蠕动,促进体内代谢废物和毒素的排出,减少毒素在体内堆积,进而起到预防便秘,排毒养颜的效果。
3、强身健体,增强抵抗力:红薯叶中含有丰富的维生素和各种天然营养物质,蛋白质的含量也不少。吃红薯叶可以为机体的生命活动补充能量,起到强身健体,增强抵抗力的作用。