1、水产品养殖可以分为淡水养殖和海水养殖,其中淡水养殖品种有鱼类、甲壳类,而海水养殖有贝类、藻类,水产品养殖也可以分为稻田养殖、海洋养殖、池塘养殖等,其中海洋养殖适合沿海地区,稻田、池塘养殖适合内部地区。
2、淡水养殖:鱼类:长春鳊、鲫鱼、鲤鱼、团头鲂、鳇鱼等。甲壳类:淡水养殖的甲壳类有南美白对虾、大闸蟹、罗氏沼虾。其他品种:还有中华鳖、巴西龟、锦鲤、金鱼等。海水养殖:鱼类:梭鱼、比目鱼、鲈鱼、大黄鱼等。贝类:文蛤、扇贝、杂色蛤等。藻类:海带、紫菜等。甲壳类:灯笼虾、对虾等。