1、方便面打开,把调料取出,面放到开水里煮开。
2、生菜洗干净,面煮开后即放生菜。煮一分左右,捞出沥干水分。
3、鸡蛋放少许盐打散,锅里放油,进行炒制。然后盛到盘子里。
4、火腿切成丁状或者自己喜欢吃的形状,放到刚刚炒过鸡蛋的锅里,(此时不用再放油)快速翻炒几下生出来即可。
5、锅里放油,放大米饭,翻炒后放面和生菜翻炒。
6、放方便面调料,依据个人口味,放了大概半包。。
7、翻炒过程中如果粘锅可放少量水进行翻炒。最后再依据个人口味放一点点盐和味精提味。
8、最后,盛出来,摆盘就好啦。