境外理财的资金流动性取决于投资标的的性质和投资方式。一般来说，境外理财的资金流动性相对较强，可以通过以下途径实现资金的流动性：
1.银行理财产品：境外银行提供的理财产品通常具有较高的流动性，可以根据投资者的需要随时赎回或转让。
2.证券投资：通过境外证券市场投资股票、债券等产品，可以实现资金的快速流动，根据市场情况随时买卖。
3.基金投资：境外基金的投资流动性比较好，投资者可以根据自己的需要选择不同类型的基金产品，实现资金灵活调动。
4.保险产品：境外保险产品也可以作为一种理财工具，具有一定的流动性，部分产品还可以提前赎回或转让。
5.房地产投资：境外房地产投资的流动性相对较差，因为买卖房产需要时间和手续，但可以通过出租等方式获取稳定的现金流。
需要注意的是，不同投资标的的流动性是不同的，投资者在选择境外理财产品时应该根据自己的资金需求和风险承受能力进行合理配置。此外，还应关注目的地国家的法律法规和汇率波动等因素，以及可能存在的投资风险，做好风险管理工作。
案例：某投资者在香港购买了一只境外基金，基金产品每周开放申购和赎回，投资者可以根据市场情况随时调整仓位，实现资金的流动性管理。