在选择境外理财产品时，首先需要考虑自身的投资目标、风险偏好和投资期限。接下来，可以考虑以下几个方面来选择合适的投资产品：
风险水平：不同投资产品的风险水平不同，可以根据自身的风险承受能力来选择合适的产品。例如，股票、基金等产品风险相对较高，而债券、定期存款等产品风险相对较低。
投资期限：投资产品的期限也是选择的一个重要考虑因素。如果需要短期投资，可以选择短期理财产品或者货币基金；如果是长期投资，可以考虑股票、基金等产品。
投资渠道：选择合适的投资渠道也很重要，可以选择通过银行、证券公司、基金公司等正规渠道购买投资产品，确保资金安全。
投资收益：投资产品的收益率也是选择的一个重要考虑因素，可以根据产品的历史收益率和未来预期来进行选择。
监管机构：要选择受到监管机构监管的投资产品，以确保投资安全。
举个例子，如果您的投资目标是长期稳健增值，风险承受能力较高，可以选择投资全球股票基金；如果您的投资期限为短期，风险偏好低，可以选择投资美元定期存款。
总的来说，选择合适的境外理财产品需要全面考虑自身的情况和市场情况，避免盲目跟风或者听信不靠谱的投资建议。如果不确定如何选择，可以咨询专业的财务顾问或者理财机构，他们会根据您的情况提供个性化的投资建议。