1、全锡纸包中途要记得添柴火。观察锡纸的封口处有没有冒白烟,通常冒白烟的时候说明里面肉熟了。
2、锡纸是厨房里十分实用的烹饪工具之一,它不仅可以聚集热量,还可以让食物更迅速地吸收热量,大大地缩短烹饪所需的时间,同时还可令食物保持热量,所以在实际生活中是一个非常好用的小帮手。 注意,由于物理因素,锡纸一般不在微波炉中使用。