1、水煮蝉蛹来说一般煮10到15分钟就好了,在那个时候蝉蛹鼓起来就熟了。油炸的话,一般就油炸熟就好了。
2、蚕蛹没有煮熟万万不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食,一定要完全煮熟再吃。一般将蚕蛹洗净,冷水下锅大火煮开后转中火,水开后煮10-15分钟,看到蚕蛹都鼓起来就表明都煮熟了。