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当归和花旗参可以一起炖鸡吗

2022-10-06 来源:汇意旅游网

可以一起做成当归花旗参乌鸡汤。

食材:乌鸡1只,花旗参25克,当归25克,生姜10克,胡椒粉适量,盐适量。

做法:

1、将乌鸡的内脏清理干净,洗净,切除鸡身多余脂肪,印干水分,备用;

2、当归、花旗参洗净、浸泡、切片,备用,生姜切片,备用;

3、将乌鸡、当归、花旗参放入锅中,加入2升饮用水,大火煮开;

4、大火煮开后,转小火煲1小时,放入适量胡椒粉,再煲15分钟后,放入适量盐即可。

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