长期使用一次性餐盒要注意什么

摘要：一次性饭盒作为生活节奏快速化的产物，以其方便、免洗的特点而受到广泛使用，但它是有一定危害的，长期使用一次性饭盒吃饭不利于肠胃，损害消化功能和呼吸功能，还可能引起病菌感染。长期使用一次性餐盒一定要注意低温时装入食品，避免高温加热，少用发泡类一次餐具等。劣质饭盒的危害更大，可以用眼睛看、鼻子闻和触摸等方式来判断辨别餐盒的好坏。下面来看详细知识介绍。

一、一次性饭盒的危害有哪些

1、不利肠胃：一次性塑料餐盒，用热水一泡、微波炉加热就会导致饭盒中所添加的化学物质与食物相互溶解，不利胃肠。

2、按规定，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工业碳酸钙作为填充物，含量不能超过20%。合格的餐盒表面应该是光洁，无杂质或黑点。而劣质的一次性餐盒含大量工业碳酸钙、石蜡等有毒物质，有些还使用废旧塑料、滑石粉生产餐盒。

3、值得注意的是，工业碳酸钙含有大量的重金属———铅，它对人体的消化道、神经系统也有很大的危害，尤其是儿童，处于发育期，摄入大量的铅后，可能会对神经系统造成影响，比如出现多动症等情况。

4、病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

5、损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。

6、损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜。

7、一次性塑料饭盒已经成为我们日常生活的一部分，无论是豪华酒店，还是沿街的小吃摊；无论是汽车站，还是飞机场，随处都可以见到它们的影子。但它们不仅对人体有伤害，而且很难降解，污染环境，很不环保。

二、长期使用一次性餐盒要注意哪些

1、低温时装入

如果去餐馆买盒饭带走，建议等餐食冷透之后在装，这样能够避免高温导致饭盒内的有害物质溶解。

2、避免高温加热

不能用一次性餐盒在微波炉中加热食物，除非是餐盒上有明确可用于微波炉标志的。

3、少用发泡类一次餐具

对于商贩所用的发泡塑料餐盒应拒绝使用，相比木质纤维及塑料的餐盒而言，发泡类餐盒的危害指数更大。

4、避免装过油的食物

最好避免用塑料盒去装含大量油脂、糖分高的食品，因为油的沸点容易超过塑料耐热极限，且油、糖及塑化剂都是有机物，相似相溶。

如何辨别一次性饭盒的好坏

1、用眼睛看：无色透明的、较致密的塑料盒，它的化学性质一般较为稳定，偶尔使用是可以的。

2、用手触摸：感觉盒体内的质感，如明显感觉有一层厚厚的石蜡，那饭盒的质量就是不过关的。

3、用鼻子闻：好的一次性餐盒没有明显的异味、凡是有刺鼻味道的餐盒都是不合格的产品。

总结起来就是六句顺口溜，手捏软绵绵、轻撕就破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、手折就有石蜡印、撕碎入水就下沉。以上情况任意遇到一种，都说明它的质量不过硬，长久使用会对人体造成影响，等于慢性自杀。

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