1、原料:韭菜、鸡蛋、葱伴侣豆瓣酱、生抽。
2、韭菜摘好洗净切成末,鸡蛋打散。葱伴侣豆瓣酱4勺,加一勺生抽,加一汤匙水。
3、热锅热油倒入鸡蛋打散,然后放入调好的酱料,翻炒一下倒入韭菜末。开锅了以后盛出就可以了。
4、配了点面条吃,很好吃。