方便面实际保质期

2024-07-27 来源：汇意旅游网

6个月。
方便面属于油炸类食品，在油炸过程中，油脂经过高温加热，会产生水解反应，导致游离脂肪酸增加，理化指标升高。在产品流通存放过程中，方便面中含有的脂肪会逐步氧化，导致过氧化值指标不断增加，所以正常来说6个月内，方便面的质量可以得到保证，但是超过6个月就很难保证了。

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